10月23日に放送されます、
「マツコの知らない世界」に、さつまいもの
ことを知り尽くした、「新谷梨恵子」さんが
登場されます。
そんな新谷梨恵子さんのプロフィールや仕事に
ついて気になったのと、お店の情報や口コミ、
おススメのさつまいもについても気になりましたので、
調べてみました!
皆さんも一緒に確認していきましょう!!
目次
- 新谷梨恵子さんのプロフィールについて
- 新谷梨恵子さんの仕事は?
- 新谷梨恵子さんのお店の情報は?
- 新谷梨恵子さんのお店の口コミは?
- 新谷梨恵子さんのおススメのさつまいもは?
1.新谷梨恵子さんのプロフィールについて
新谷梨恵子さんのプロフィールについてですが、
名前 新谷梨恵子
生年月日 1978年2月3日
年齢 40歳
出身 東京都江戸川区
血液型 B型
大学 東京農業大学
平成12年 結婚を機に小千谷市に移住
平成18年~平成27年4月
(有)農園ビギン専務取締役
平成27年8月 農プロデュース リッツ設立
非農家出身で農業法人に勤めてきた実績と
新潟県青年農業士長岡ブロック副会長をしているので、
若い世代の農業者との連携を図りながら、
これからの農業界の課題である6次産業化に
まっすぐ取り組んでいきたいと思います。
新潟県初の6次産業化プロデューサープロレベル4を取得し、
農家出身の目線と、東京出身の消費者目線とを持ちながら、
農家に寄り添いながらアドバイスできる人材を目指しています。
営業販売、セールストーク術、新商品開発ノウハウ、さつまいも先生など
引用:http://ritz945995.wixsite.com
さつまいものことに関しては新谷梨恵子さんに
かなう人はいないと言っても過言ではないくらい、
情報知識が豊富です。
そんな新谷梨恵子さんの仕事について
調べてみます!
2.新谷梨恵子さんの仕事は?
新谷梨恵子さんの仕事についてですが、
のちほどご紹介致しますお店の
「さつまいも農カフェ きらら」の経営と
「農プロデュース リッツ」という複合事業も
やられております。
その中で6次産業化プロデューサーというのがあり、
6次産業化プロデューサーとは、農林水産物を
高付加価値化する事業を行っており、
生産、販売、加工のすべてに携わり、市場開拓の先導を行う。
加工品の開発や、直接販売、レストラン展開など、
新たなビジネスを創出する専門家である。
農業界やさつまいもの発展に力を尽くし、
お客様の笑顔、農家の人の笑顔が
溢れる形を造っていきたいとのことです!
3.新谷梨恵子さんのお店の情報は?
新谷梨恵子さんのお店の情報についてです。
お店は新潟県の小千谷市にあるお店です。
詳細情報はこちら!
小千谷の農産物とおいしいお惣菜&スィーツを食べて買えるお店さつまいも農カフェ きらら
営業時間 10時30分~18時
定休日 水・木曜日
小千谷市桜町2495-1(小千谷インター隣)
TEL0258-94-5995
FAX0258-94-5553
駐車場有、貸切可、こたつあり
メニュー(ガンジー牛のソフトクリーム使用)
焼き芋ソフトクリーム420円~
ガンジーソフトクリーム350円
雪イモポテト(温かいスィートポテト&ソフトクリーム添え)480円
農家のお茶飲みごっつぉ 580円~
ランチ(すべて1080円 おかわり自由)
日替わり小千谷野菜たっぷりランチ
夏野菜たっぷり焼チーズカレー
さつまいもグラタン&パン(ピッツァ)
ちまきセット
卵かけごはんセット
引用:http://ritz945995.wixsite.com
焼き芋ソフトクリームは焼き芋をくり抜いた
中にソフトクリームを入れて販売されております!
なんて斬新な商品なんでしょうか!(笑)
また、ランチもやられているということで、
たくさんのお客さんが来られているのでしょう!
次にお店の口コミについて調べてみます!
4.新谷梨恵子さんのお店の口コミは?
新谷梨恵子さんのお店の口コミについてですが、
さつまいもソフトクリームについての口コミですが、
ソフトクリームはガンジーソフトという名前のようで、
濃厚でコクが感じられます。
なめらかさと、しっかりとした食感で、
ソフトクリームそのものも美味しい。
さつまいもの品種はべにはるかというもののようで、
糖度がとても高い。
蜜がしっかり入っていて美味しい。
さつまいもの甘さとソフトクリームの甘さが相殺することがなく、
良い具合に混ざり合ってたのも良かった。
やはり斬新な商品で、おいしいという評判が
多かったです!
是非一度ご賞味下さい。
5.新谷梨恵子さんのおススメのさつまいもは?
新谷梨恵子さんのおススメのさつまいもに
ついてですが、
TV番組でいくつか紹介されていました!
今はネットリ系とホクホク系の2種類に
わかれるみたいでして、
ホクホク系は「ベニアズマ」、ネットリ系は
「べにはるか」が挙げられていました!
ベニアズマは上品な甘さと、サラサラな
舌触りが特徴ですが、今ホクホク系が
激減しているとのことです!
マツコ・デラックスさんもホクホク系が
好みみたいで、番組で訴えてましたから
楽しみですね!
べにはるかは濃厚な甘さがあり、
水分が多くクリーミーとのことです!
番組で詳しく伝えて頂けると思いますので、
楽しみですね!!
最後に
新谷梨恵子さんのことについて調べてみますと、
・東京農業大学出身で、以前より
農業のことについて詳しい
・新潟県でお店を経営している
・農プロデュース リッツでは
農業支援や新しいビジネスの手助けを
している
といったことがわかりました!
今夜の番組が楽しみですね!!